Наука поста: меньше ешь - дольше живёшь

Полезно ли не нарушать пост? Современная наука заявляет: Посты имеют возможность продлевать жизнь. Посты в РФ соблюдали, Но немного кто считал их полезными. Наоборот, признаком здоровья был большой живот. Недаром же слова " жизнь " А также " живот " в нашем языке синонимы.

исследовательскую работу последних 30 лет доказали, что большой живот - это корень главных болезней современности - гипертонии, диабета, атеросклероза.

УЧЁНЫЕ детально представляют, как пост увеличивает продолжительность жизни." Ограничение количества пищевых калорий во время поста подстегнет в наших клетках процесс аутофагии, или, говоря обыденным языком, самоедства, - объясняет Пётр Чумаков, профессор, врач биологических наук, начальник лаборатории пролиферации клеток Института молекулярной биологии им. В. А. Энгельгардта РАН А также отделения молекулярной генетики Лернеровского исследовательского Института в Кливленде (США).- Клетки начинают как будто бы " поедать " собственные свои повреждённые структуры А также накопления, пуская их на энергетические нужды. Главным образом " съедаются " митохондрии - энергетические станции клеток. В повреждённом состоянии они выделяют много соединений активного кислорода А также этим способствуют процессу старения. Избавляясь от старых запасов А также структур, клетка омолаживается. В ней как будто бы сбрасывается отсчёт времени, А также она А также сам организм в целом стают моложе ".

само собой, поститься нужно правильно: недостаточно отказаться лишь от животной пищи, нужно ограничить потребление еды вообще, чтобы сократить число съедаемых калорий, - это ключевой момент Для продления жизни.

" главным образом ограничьте потребление продуктов с легкоусвояемыми углеводами, даже если они постные, как сахар, белый хлеб, картофель, - советует Пётр Чумаков.- преимущество нужно отдавать пище, которая усваивается труднее. К примеру, лучше есть не манную кашу, А овсяную или гречневую. В них больше белка, А калории, получаемые из белка, всегда полезнее калорий из сахара ".

Для запуска аутофагии необязательно ограничивать себя в питании долго. Пётр Михайлович считает, что достаточно несколько раз в неделю проводить разгрузочные дни, во время которых вы будете съедать предположительно на 40% меньше, чем часто. А в остальное время можно не ограничивать себя в еде. Эти научные советы хорошо сочетаются с канонами православия, согласно которым среда А также пятница обязаны быть постными днями.

Ограничение калорий запускает ещё один механизм продления жизни - активацию главного " гена долголетия ", который УЧЁНЫЕ называют sirt1." аналогичный ген присутствует у всех живых организмов - от дрожжей до человека, - говорит Пётр Чумаков.- А также это подчёркивает его универсальную роль в эволюции. Он помогает живым организмам выжить в периоды голода ".

Преуменьшать значение постов Для продления жизни не стоит. Косвенно их роль подтверждает советский опыт, когда, несмотря на голод А также лишения, большинство граждане становились долгожителями. Вот самые яркие примеры. Актёр Георгий Жжёнов, проживший 90 лет, больше 10 лет был в лагерях. Писатель Олег Волков, умерший в 96 лет, провёл чуть ли не тридцать лет в тяжелейших лагерных условиях." тут нужно вспомнить А также основателя нашего Института академика Александра Баева, прожившего 90 лет, 17 из которых прошли в ГУЛАГе. Может быть, недостаток питания сыграл определённую роль в феномене долгожительства после лагерей, - пытается объяснить Эти трагические парадоксы Пётр Чумаков.- А также это при том, что питание Было не только недостаточным, Но А также неполноценным, витаминов А также иных полезных веществ им явно не хватало. У Жжёнова была тяжелейшая цинга. Было много иных факторов, ухудшающих здоровье. Но, похоже, у них И в правду снижалась резвость старения организма ".

Голодание А также серьёзное Ограничение пищи противопоказано детям, беременным, кормящим грудью. И при сахарном диабете, язвенной болезни, гастрите, повышенной функции щитовидной железы, анемии из-за недостатка железа, кахексии (истощении)