Было оглашено кто будет обслуживать кремлевские банкеты. По письменному заявлению пресс-секретаря управделами президента Виктора Хрекова, в 2011 году приемы будут обслуживать комбинаты питания " Кремлевский " и Дома правительства. Он объяснил СМИ, что предложения на обслуживание могли вносить только те организации, которые способны исполнить жесткие требования. Так в перечне меню на протокольных мероприятиях медальоны из косули с ломтиками медовых яблок, румяная кулебяка с форелью, кетовая икра, рулет из белуги, холодная оленина и многое другое. Вкусы бюрократов неизменны исходя из тендра в начале года запивать эти деликатесы предложат итальянским красным сухим вином " Marchesi de Frescobaldi Morellino di Scansano Santa Maria " урожая 2004 года. В примерах меню входит холодная оленина с можжевеловыми ягодами и брусничным соусом и галантин из фазана с лесной ежевикой. Потратить на деликатесы управделами было готово на текущий год 60 млн руб .
|