У фермеров Латвии увеличивается интерес к конопле

Сфера ее использования гораздо шире, чем принято думать.... Янис Гринберг всю жизнь выращивает коноплю. И Папа его выращивал, И дед.



Агроном И хозяин крестьянского хозяйства Adzelvieš i уверен, ведь Это исконно Латвийская сельскохозяйственная культура. К тому же наша северная, мелкая, конопля, гораздо нежнее на вкус, чем крупная южная. А конопляное масло, намазанное на хлеб И щедро посыпанное солью, по вкусу может сравниться разве Что С черной икрой.



Среди российских производителей у Яниса сегодня почти нет конкурентов на рынке, Но сильно поджимают итальянцы И китайцы, совсем завалившие Латвию своей продукцией. А в Это же время латыши вкус конопляного масла подзабыли, его пробовали Лишь 1-2 Из 100 покупателей в магазинах. Так или иначе перспективы для бизнеса есть.



Незнакомый продукт



самое главное следует различать коноплю пищевую И промышленную. Янис Гринберг выращивает пищевую - на 12 гектарах. Это только пятая часть его большого крестьянского хозяйства в 50 га в Буртниекском крае, основное внимание в котором уделяется злакам, огурцам, картофелю И прочим культурам." появилась бы возможность, само собой, все засеять конопле��, ухаживать за ней несложно, - объясняет он.- Растение Это неприхотливое. А куда Потом ее девать? Латвийский потребитель немного знаком С этим продуктом, по Этой причине И рынок сбыта буквально маленький. Поначалу магазины вообще не хотели брать у меня конопляное масло, В настоящее время принимают на продажу, Но не весьма охотно ", передает ИА " Казах-Зерно ".



в Латвии вся конопля выращивается только в открытом грунте, в закрытом запрещено, потому Что в тепличных условиях Из нее может получиться наркотик. Но И на свежем воздухе эта неприхотливая травка отлично увеличивается, выдавая Янису в год на гора 2-3 тонны готовой продукции - жареной измельченной конопли (1, 30-1, 80 лата за 100 г в магазинах). Небольшое число семян он пускает на реализацию Тем, кто желает также заняться конопляным хозяйством - по 4, 50 лата за кило. На один гектар нужно от 5 До 25 кг семян. Вручную С гектара Можно собрать 700 кг конопли. Рентабельность изготовления составляет 25-30%. При этом годовой оборот всего хозяйства Гринберга, в котором трудятся пять наемных работников, - 50 тыс. Латов С прибылью в 15% (7, 5 тысячи).



создать паузу



До этого времени основным конкурентом Гринберга было ООО Iecavnieks, которое производит также рапсовое И льняное масло. В хозяйстве полный производственный процесс - от выращивания сырья До его переработки И реализации. Еще в 2007 году только на коноплю тут отводили 50 га. Потом сократили производство До 30 га, в прошедшем году было уже 10 га, В текущем году сеять коноплю не будут вообще.



" Мы выращивали пищевую коноплю, которая шла на изготовление масла, - объясняет начальник проектов Iecavnieks Анита Висмане.- В настоящее время желаем создать паузу. Неполадок С рынком сбыта Мы не имеем, хотя И в правду Латвийский потребитель не приучен к нашему продукту. Но наша проблема не в этом, А в больших затратах на уборку. Техника у нас старая, И Мы ломаем свои комбайны, которые рассчитаны на уборку зерновых, А вовсе не конопли. Позволить же В настоящее время новую технику Мы себе не можем (один комбайн стоит около 100 тыс. Латов). По Этой причине пусть коноплю выращивают те, кто собирается заниматься промышленным производством - им нужны стебли, А Мы у них будет забирать плоды-орешки, которые им не нужны, И производить конопляное масло - все необходимое оборудование у нас имеется ". Правда, Висмане До сих пор не знает, подойдут ли промышленные сорта конопли для пищевого изготовления - санитарные нормы весьма жесткие.



Передовой опыт



Что же относительно индустриальных сортов, то в Латвии в прошедшем году ими было засеяно 400 га. Этой весной размеры угодий обязаны достигнуть 1000 га латвийских земель. Уполномоченный Латвийской торгово-промышленной палаты Гунтис Вилнитис сказал в прошедшем году, Что развитием продукции Из конопли займется специально созданное для этого общество, в которое вошли Уполномоченные Совета сотрудничества сельхозорганизаций, ассоциаций легкой промышленности И производителей стройматериалов.



на протяжении пяти лет Латвийская ассоциация промышленной конопли попытается Сделать систему выращивания, сбора конопли И производства продуктов Из Этой растительной культуры. Правда, покуда все только в проектах, Но интерес к продукту очевиден: в Лондоне сегодня за тонну соломки дают 200 евро. Из этого сырья Можно делать теплоизоляционную вату И много иных полезных вещей, даже денежные купюры. Краславская дума (А в Краславе конопле�� занято 100 га) уже придумала нетрадиционный способ выразить поддержку сельское хозяйство своего края - тут приняли решение утеплить конопле��, выращенной на площади волости, здание городской библиотеки. К тому же собственный предстоящий опыт краславцы хотели бы распространить И на соседние города. С Этой целью они собираются проводить тестовые замеры, чтобы разузнать, насколько конопля способствует утеплению зданий.



ЕС дает деньги



со своей стороны, латвийские крестьяне, выращивающие коноплю, уже Этой весной во время посевной смогут получить денежную помощь от страны И ЕС. Согласно утвержденному правительством " Порядку оказания прямой помощи сельскому хозяйству от страны И ЕС ", начиная С текущего года на поддержку смогут претендовать И они. При условии, Что для выращивания конопли растениеводы используют сертифицированные семена, участвуют в мониторинге содержания тетрагидроканнабинола, которое не обязано превышать в конечном продукте 0, 2%. Не менее высокое содержание этого вещества в растении превращает его в наркотик.



Участие в таком мониторинге для крестьян, желающих получать деньги за площадь, на которой выращивается конопля, будет обязательным, И им надо будет оплачивать ежегодный взнос, Согласно прейскуранту госслужбы охраны растений.



СПРАВКА



Латвия славилась своими поставками конопли в течение XVII-XIX веков. В 2009 году все пришлось начинать С чистого листа. Дело в том, Что в стране долго не было латвийских сортов промышленной конопли. Лишь в 2009 году частный Латгальский центр сельскохозяйственных наук начал изучение сортов растения, пригодных для культивирования на ее территории .