Сфера ее использования гораздо шире, чем принято думать.... Янис Гринберг всю жизнь выращивает коноплю. И Папа его выращивал, И дед. ��гроном �� ��озяин ��рестьянского ��озяйства Adzelvieš i ��верен, ��едь ��то ��сконно ��атвийская ��ельскохозяйственная ��ультура. �� ��ому ��е ��аша ��еверная, ��елкая, ��онопля, г��раздо ��ежнее ��а ��кус, ��ем ��рупная ��жная. �� ��онопляное ��асло, ��амазанное ��а ��леб �� ��едро ��осыпанное ��олью, ��о ��кусу ��ожет ��равниться ��азве ��то �� ��ерной ��крой. ��реди ��оссийских ��роизводителей �� ��нис�� ��егодня ��очти ��ет ��онкурентов ��а ��ынке, ��о ��ильно ��оджимают ��тальянцы �� ��итайцы, ��овсем ��авалившие ��атвию ��воей ��родукцией. �� �� ��то ��е ��ремя ��атыши ��кус ��онопляного ��асла ��одзабыли, ��го ��робовали ��ишь 1-2 ��з 100 ��окупателей �� ��агазинах. ��ак ��ли ��наче ��ерспективы ��ля ��изнеса ��сть. ��езнакомый ��родукт ��амое г��авное ��ледует ��азличать ��оноплю ��ищевую �� ��ромышленную. ��нис ��ринберг ��ыращивает ��ищевую - ��а 12 г��ктарах. ��то ��олько ��ятая ��асть ��го ��ольшого ��рестьянского ��озяйства �� 50 г�� �� ��уртниекском ��рае, ��сновное ��нимание �� ��отором ��деляется ��лакам, ��гурцам, ��артофелю �� ��рочим ��ультурам." ��оявилась ��ы ��озможность, ��амо ��обой, ��се ��асеять ��оноплей, ��хаживать ��а ��ей ��есложно, - ��бъясняет ��н.- ��астение ��то ��еприхотливое. �� ��уда ��отом ��е ��евать? ��атвийский ��отребитель ��емного ��наком �� ��тим ��родуктом, ��о ��той ��ричине �� ��ынок ��быта ��уквально ��аленький. ��оначалу ��агазины ��ообще ��е ��отели ��рать �� ��еня ��онопляное ��асло, �� ��астоящее ��ремя ��ринимают ��а ��родажу, ��о ��е ��есьма ��хотно ", ��ередает ��А " ��азах-��ерно ". �� ��атвии ��ся ��онопля ��ыращивает��я ��олько �� ��ткрытом г��унте, �� ��акрытом ��апрещено, ��отому ��то �� ��епличных ��словиях ��з ��ее ��ожет ��олучиться ��аркотик. ��о �� ��а ��вежем ��оздухе ��та ��еприхотливая ��равка ��тлично ��величивается, ��ыдавая ��нис�� �� г��д ��а г��ра 2-3 ��онны г��товой ��родукции - ��ареной ��змельченной ��онопли (1, 30-1, 80 ��ата ��а 100 г �� ��агазинах). ��ебольшое ��исло ��емян ��н ��ускает ��а ��еализацию ��ем, ��то ��елает ��акже ��аняться ��онопляным ��озяйством - ��о 4, 50 ��ата ��а ��ило. ��а ��дин г��ктар ��ужно ��т 5 ��о 25 ��г ��емян. ��ручную �� г��ктара ��ожно ��обрать 700 ��г ��онопли. ��ентабельность ��зготовления ��оставляет 25-30%. ��ри ��том г��довой ��борот ��сего ��озяйства ��ринберг��, �� ��отором ��рудятся ��ять ��аемных ��аботников, - 50 ��ыс. ��атов �� ��рибылью �� 15% (7, 5 ��ысячи). ��оздать ��аузу ��о ��того ��ремени ��сновным ��онкурентом ��ринберг�� ��ыло ��ОО Iecavnieks, ��оторое ��роизводит ��акже ��апсовое �� ��ьняное ��асло. �� ��озяйстве ��олный ��роизводственный ��роцесс - ��т ��ыращивания ��ырья ��о ��го ��ереработки �� ��еализации. ��ще �� 2007 г��ду ��олько ��а ��оноплю ��ут ��тводили 50 г��. ��отом ��ократили ��роизводство ��о 30 г��, �� ��рошедшем г��ду ��ыло ��же 10 г��, �� ��екущем г��ду ��еять ��оноплю ��е ��удут ��ообще. " ��ы ��ыращивали ��ищевую ��оноплю, ��оторая ��ла ��а ��зготовление ��асла, - ��бъясняет ��ачальник ��роектов Iecavnieks ��нита ��исмане.- �� ��астоящее ��ремя ��елаем ��оздать ��аузу. ��еполадок �� ��ынком ��быта ��ы ��е ��меем, ��отя �� �� ��равду ��атвийский ��отребитель ��е ��риучен �� ��ашему ��родукту. ��о ��аша ��роблема ��е �� ��том, �� �� ��ольших ��атратах ��а ��борку. ��ехника �� ��ас ��тарая, �� ��ы ��омаем ��вои ��омбайны, ��оторые ��ассчитаны ��а ��борку ��ерновых, �� ��овсе ��е ��онопли. ��озволить ��е �� ��астоящее ��ремя ��овую ��ехнику ��ы ��ебе ��е ��ожем (��дин ��омбайн ��тоит ��коло 100 ��ыс. ��атов). ��о ��той ��ричине ��усть ��оноплю ��ыращивают ��е, ��то ��обирается ��аниматься ��ромышленным ��роизводством - ��м ��ужны ��тебли, �� ��ы �� ��их ��удет ��абирать ��лоды-��решки, ��оторые ��м ��е ��ужны, �� ��роизводить ��онопляное ��асло - ��се ��еобходимое ��борудование �� ��ас ��меется ". ��равда, ��исмане ��о ��их ��ор ��е ��нает, ��одойдут ��и ��ромышленные ��орта ��онопли ��ля ��ищевого ��зготовления - ��анитарные ��ормы ��есьма ��есткие. ��ередовой ��пыт ��то ��е ��тносительно ��ндустриальных ��ортов, ��о �� ��атвии �� ��рошедшем г��ду ��ми ��ыло ��асеяно 400 г��. ��той ��есной ��азмеры ��годий ��бязаны ��остигнуть 1000 г�� ��атвийских ��емель. У��олномоченный ��атвийской ��оргово-��ромышленной ��алаты ��унтис ��илнитис ��казал �� ��рошедшем г��ду, ��то ��азвитием ��родукции ��з ��онопли ��аймется ��пециально ��озданное ��ля ��того ��бщество, �� ��оторое ��ошли У��олномоченные ��овета ��отрудничества ��ельхозорганизаций, ��ссоциаций ��егкой ��ромышленности �� ��роизводителей ��тройматериалов. ��а ��ротяжении ��яти ��ет ��атвийская ��ссоциация ��ромышленной ��онопли ��опытается ��делать ��истему ��ыращивания, ��бора ��онопли �� ��роизводства ��родуктов ��з ��той ��астительной ��ультуры. ��равда, ��окуда ��се ��олько �� ��роектах, ��о ��нтерес �� ��родукту ��чевиден: �� ��ондоне ��егодня ��а ��онну ��оломки ��ают 200 ��вро. ��з ��того ��ырья ��ожно ��елать ��еплоизоляционную ��ату �� ��ного ��ных ��олезных ��ещей, ��аже ��енежные ��упюры. ��раславская ��ума (�� �� ��раславе ��оноплей ��анято 100 г��) ��же ��ридумала ��етрадиционный ��пособ ��ыразить ��оддержку ��ельское ��озяйство ��воего ��рая - ��ут ��риняли ��ешение ��теплить ��оноплей, ��ыращенной ��а ��лощади ��олости, ��дание г��родской ��иблиотеки. �� ��ому ��е ��обственный ��редстоящий ��пыт ��раславцы ��отели ��ы ��аспространить �� ��а ��оседние г��рода. �� ��той ��елью ��ни ��обираются ��роводить ��естовые ��амеры, ��тобы ��азузнать, ��асколько ��онопля ��пособствует ��теплению ��даний. ��С ��ает ��еньги ��о ��воей ��тороны, ��атвийские ��рестьяне, ��ыращивающие ��оноплю, ��же ��той ��есной ��о ��ремя ��осевной ��могут ��олучить ��енежную ��омощь ��т ��траны �� ��С. ��огласно ��твержденному ��равительством " ��орядку ��казания ��рямой ��омощи ��ельскому ��озяйству ��т ��траны �� ��С ", ��ачиная �� ��екущего г��да ��а ��оддержку ��могут ��ретендовать �� ��ни. ��ри ��словии, ��то ��ля ��ыращивания ��онопли ��астениеводы ��спользуют ��ертифицированные ��емена, ��частвуют �� ��ониторинге ��одержания ��етрагидроканнабинола, ��оторое ��е ��бязано ��ревышать �� ��онечном ��родукте 0, 2%. ��е ��енее ��ысокое ��одержание ��того ��ещества �� ��астении ��ревращает ��го �� ��аркотик. У��астие �� ��аком ��ониторинге ��ля ��рестьян, ��елающих ��олучать ��еньги ��а ��лощадь, ��а ��оторой ��ыращивает��я ��онопля, ��удет ��бязательным, �� ��м ��адо ��удет ��плачивать ��жегодный ��знос, ��огласно ��рейскуранту г��сслужбы ��храны ��астений. ��ПРАВКА ��атвия ��лавилась ��воими ��оставками ��онопли �� ��ечение XVII-XIX ��еков. �� 2009 г��ду ��се ��ришлось ��ачинать �� ��истого ��иста. ��ело �� ��ом, ��то �� ��тране ��олго ��е ��ыло ��атвийских ��ортов ��ромышленной ��онопли. ��ишь �� 2009 г��ду ��астный ��атгальский ��ентр ��ельскохозяйственных ��аук ��ачал ��зучение ��ортов ��астения, ��ригодных ��ля ��ультивирования ��а ��е ��ерритории .
|