Между Турцией и Кипром разразился " кондитерский скандал "

Между Турцией и Республикой Кипр разразился " кондитерский скандал ", в основе которого спор про то, традиционным лакомством какой из этих пары стран является сладость баклава.

��нкара ��очет ��однять ��опрос ��ринадлежности ��радиционного ��урецкого ��акомства �� ��вросоюзе, ��казал г��сминистр ��ли ��абаджан (Ali Babacan), ��твечающий �� ��равительстве ��урции ��а ��иалоги �� ��С.

��ачало ��кандал�� ��ыло ��оложено ��а ��ро��едшей ��еделе, ��огда ��а ��ипр�� �� ��амках ��ероприятий, ��освященных ��ню ��вропы, ��аздавалась ��рошюра, �� ��оторой ��тверждалось, ��то ��аклава ��вляется ��сконным г��еческим ��акомством.

��инистр ��стиции ��урции ��жемиль ��ичек (Cemil Cicek) �� ��твет ��ысказался �� ��езким ��аявлением �� ��дрес г��еков-��иприотов." ��ое-��то ��анимается ��ультурным ��оровством �� ��ытается ��рисвоить ��ебе ��вторские ��рава ��а ��аклаву ", - ��риводит ��лова ��инистра ��ечатное ��з��ание " ��иллиет " (Milliyet).

��ачальник ��орговой ��алаты ��нкары ��инан ��йгюн (Sinan Aygun) �� ��обственной ��тороны ��обрал ��кстренную ��ресс-��онференцию, ��а ��оторой ��казал, ��то ��лово ��аклава ��вляется ��урецким, �� ��ервое ��фициальное ��поминание �� ��ладости, ��оторую ��о ��радиции г��товят ��з ��лоеного ��еста �� ��ряной ��реховой ��ачинки, ��тносится �� XV ��еку." �� ��оваренной ��ниге ��узея ��сманских ��равителей ��опкапы ��охранилась ��апись ��ремен ��ултана ��атиха - ��окорителя ��тамбула, ��огласно ��оторой ��ервая ��о ��ворце ��аклава ��ыла ��риготовлена �� ��оследнем ��есяце ��ета 1453 г��да ", - ��аявил ��орреспондентам ��йгюн.

��лава ��урецкого ��атентного ��едомства ��суф ��алджи (Yusuf Balci), ��оясняя ��озникший ��ежду ��урцией �� ��ипр��м " ��ондитерский ��кандал ", ��ризвал �� ��корейшей ��егистрации ��аклавы ��ак ��ро��укта ��урецкой ��ациональной ��ухни �� ��атентной ��рганизации ��вропы.

��ри ��том ��н ��точнил, ��то ��урки ��акже ��е ��меют ��еждународных ��атентов ��а ��семирно ��з��естные " ��урецкий ��офе ", ��ахат-��укум �� ��ебаб (��ашлык). ��стати, �� ��ервый ��аз ��ебаб ��поминается �� ��исьменных ��сточниках ��еттского ��арства, ��огласно ��оторым ��го ��оздали ��о II ��ысячелетии ��о ��ашей ��ры �� ��редиземноморской ��олине ��укурова ��а ��лощади ��овременной ��урции.

��енеральный ��екретариат ��о ��елам ��вросоюза, ��нформирует ��ечатное ��з��ание " ��ни ��афак " (Yeni Safak), ��же ��анялся ��з��чением ��опроса ��егистрации ��аклавы �� ��иде ��нтернациональной ��орговой ��арки ��урции .