Конфеты " буше " - значимое достижение шоколадного дома " Debauve & Gallais "

Столичный бутик-кафе " Debauve & Gallais " представляет вашему вниманию конфеты " Буше ", - наиболее заметное со всех сторон достижение шоколадного дома.



�� ��сторическом ��ентре ��толицы, ��а 1-��й ��верской-��мской 28, ��ткрыл ��вои ��вери ��утик-��афе ��астоящего ��ранцузского ��околада " Debauve & Gallais " - ��дин ��з ��амых ��тарых ��околадных ��омов �� ��ире, ��оставщик ��оролевского ��вора ��ранции �� 1800 г��да. ��рямые ��отомки ��еликих ��околатье ��родолжают ��ело ��воих ��редков �� ��акже ��веренно ��аявляют, ��то �� ��акже ��егодня ��околадные ��зделия, ��оторые ��роизводит " Debauve & Gallais ", ��и ��а ��иллиметр ��е ��тступают ��т ��радиций. ��реди ��анатов ��арки ��ыли ��акие ��еликие г��аждане, ��ак ��юдовик XVIII, ��ария ��нтуанетта, ��аполеон, ��норе ��е ��альзак, ��иктор ��юго, ��око ��анель, �� ��усские ��ари: ��еликий ��нязь ��ихаил ��оманов �� ��акже ��лександр I �� ��акже ��ольшинство ��ругие. ��о г��авное ��оказательство ��ревосходства Debauve & Gallais ��аключено ��е �� ��рхивах ��стории �� ��акже ��ногочисленных ��егалиях, �� ��о ��кусе ��того ��околада.

��дним ��з ��ыдающихся ��остижений ��околадного ��ома Debauve & Gallais, ��о ��раву ��читаются ��онфеты " ��уше ", ��оторые ��воим ��еликолепным ��кусом ��окоряют ��ердца ��лн. ��юдей ��от ��же ��есколько ��толетий! ��едь " ��уше " ��т Debauve & Gallais - ��то ��е ��олько ��околадные ��ладости, �� ��громные, ��азмером �� bouche ( " ��от " �� ��ереводе �� ��ранцузского) ��онфеты, ��тавшие ��изитной ��арточкой ��ома. ��и ��дин ��ругой ��роизводитель ��околада ��ласса ��юкс ��е ��ыпускает ��онфеты ��аких ��азмеров!



��ля ��роизводства ��того ��еликолепного ��есерта ��спользуются ��нгредиенты ��амого ��ольшого ��ачества:



- ��ралине - ��олотые ��индаль �� ��акже ��есные ��рехи, ��бжаренные �� ��ахаре. ��ралине ��ерет ��вою ��сторию �� 1691 г��ду, ��е ��зобрел ��ранцузский ��осол �� ��ельгии г��рцог ��езар ��ю ��лесси - ��раслен ��уазёль. ��тот ��зысканный ��есерт ��одавался ��а ��тол �� ��аиболее ��звестных ��ома�� ��ранции, ��ельгии, ��ермании.

- ��анаш - ��роматный ��рем ��а ��азе ��околада, ��вежих ��ливок �� ��акже ��ливочного ��асла. ��анаш ��ерет ��вое ��ачало �� 1850 г��ду �� ��ариже �� ��ондитерской ��иродена - Patisserie Siraudin. ��овременные ��ерсии г��наша ��зготавливаются �� ��рименением ��одобных ��родуктов ��ак ��олоко, ��ино, ��руктовый ��о��, ��юре, ��аждый ��з ��оторых ��богащает ��кусовую г��мму г��ядущего ��родукта.

- ��акже ��спользуются ��акие ��родукты, ��ак ��рюфельная ��аста, ��уантро, ��исташки, ��уга, ��жанджуя, ��альвадос, ��мородина �� ��акже, ��амо ��о��ой, ��епревзойденный ��емный �� ��акже ��елый ��околад.

�� ��астоящее ��ремя �� ��осковском ��утике " Debauve & Gallais " ��редставлено ��олее 18 ��идов " ��уше ", �� �� ��ентябре ��озникнет 2 ��овых ��ида:



GRAND PALET MADAGASCAR

��орький ��анаш - ��рюфельная ��аста �� ��емном ��околаде.



PALET CAFE NOIR

��офейный ��анаш �� ��емном ��околаде. ��анаш ��крашен ��ищевым ��олотом 22 ��арата



" ��уше " - ��то ��емный �� ��акже ��олочный ��околад, �� ��ножество ��еобычайных ��ачинок. ��аждая ��онфета " ��уше " - ��то ��роизведение ��скусства ��т ��околатье, ��пособное ��а ��есколько ��инут ��ладкого, ��ак ��о��, ��довольствия ��тветить ��а ��опрос ��ро ��о, ��ем ��околадный ��ом " Debauve & Gallais " ��аслужил ��вание ��оролевского.



��а ��сю ��родукцию Debauve & Gallais ��диная ��тоимость: 690��уб/100гр.

1-�� ��верская-��мская ��ом 28. ��ел.: 8 (926) 063-04-05