Диета замедляет старение

Низкокалорийная Диета даже у людей, не страдающих ожирением, усиливает вероятность приведения к изменению обмена веществ а также химии организма, что связано с улучшением здоровья а также увеличением продолжительности жизни, говорят ученые.

Их выводы подтверждают гипотезу про то, что снижение количества пищи, как давно известно, продлевающее жизнь крысам а также мышам, так же действует а также на людей, предотвращая болезни сердца, рак, диабет а также другие заболевания, и замедляя старение, пишет нью йорк таймс (полный текст на интернет представительстве Inopressa. Ru).

Идея, что голод может оказаться источником молодости, увлекла ученых а также простых людей. Ограничение калорий - так Специалисты заявляют о рационе, богатом питательными веществами, Но с низким содержанием калорий - является темой исследований, а кое-кто уже начал экспериментировать на себе.

Существует Общество лимиты калорий, соединяющее людей из разных стран. По анализу его президента Брайана Дилейни, последователей этой теории, которые экспериментируют на себе, тысячи. Но то, что Уменьшение калорийности пищи результативно для человека, не доказано, главным образом потому, ведь Это трудоемкое а также дорогостоящее исследование. Чтобы оценить влияние метода на продолжительность жизни, нужны десятилетия.

" Данных о людях, не страдающих ожирением, нет ", - заявил Эрик Равуссин, директор программы улучшения здоровья в Биомедицинском научном центре при Университете Луизианы. Предыдущие исследовательскую работу показали, что низкокалорийные диеты имеют возможность снижать вес а также изменять метаболизм у людей, страдающих ожирением.

Результаты длившегося полгода исследовательскую работу при участии 48 человек, которым руководил Равуссин, представлены в журнале The Journal of The American Medical Association. Это первая проверка метода лимиты калорий на людях, имеющих лишний вес, Но не страдающих ожирением. Подавляющее число участников ограничили калории на 25%, Но определенные пошли дальше а также потребляли всего 890 калорий в день на протяжении нескольких дней.

" Такого исследовательскую работу никогда не было ", - сказал врач Эван Хадли, директор программы гериатрии а также клинической геронтологии в Национальном институте старения, который финансировал исследование. Он назвал Результаты " поразительными ", хотя эксперимент был пилотным проектом перед двухлетним исследованием, которое обязано начаться осенью.

Среди главных выводов Равуссина было то, что Ограничение калорий приводит к уменьшению уровня инсулина а также температуры тела. Оба признака считаются признаками долголетия, отчасти потому, что более прежде исследование иных ученых обнаружило Оба признака у долгожителей. Диета также привела к уменьшению уровня тироидных гормонов а также уменьшила разрушения ДНК.

Но Равуссин а также Хадли предупредили, ведь Это было предварительное исследование, которое не утверждает, что Ограничение калорий делает людей здоровее а также может продлить им жизнь." Важно двигаться дальше ", - заявил Хадли.

Механизм замедления старения при ограничении потребления калорий

Ученым давно известно: когда граждане ограничивают калории а также сбрасывают вес, организм пытается Это компенсировать, замедляя метаболизм. Замедление является защитным механизмом, борющимся с потерей веса. Может быть, его сохранила эволюция, потому что Он спасал людей от голодной смерти, когда пищи было немного, Но Это проклятие диетологов, потому что этот Механизм затрудняет длительное Уменьшение веса.

Есть несколько объяснений, отчего строгая Диета с низким содержанием калорий, Но богатая питательными веществами может замедлять старение. Большинство ученые считают важным фактором старения повреждение ДНК свободными радикалами, высокоактивными молекулами, содержащими кислород а также образующимися в процессе нормального метаболизма. Снижение количества пищи приводит к замедлению метаболизма а также уменьшению числа свободных радикалов.

Другая гипотеза заключается в том, что нехватка калорий включает а также выключает некоторые гены, в целом замедляя " ход часов " .