Обильное питье воды безостановочно прописывается всевозможными диетами для похудания и считается в целом полезным. Однако эта поверье до этого времени на практике не проверялось исследователями. ученые из Берлинского клинического НИИ им. Франца Вальхарта изучали влияние употребления полулитра воды на выход энергии и кислорода у 7 мужчин и 7 женщин. Исследование проводилось в закрытом помещении, оснащенном датчиками температуры и инфракрасного излучения. Изучение влияния воды на обмен веществ в жировых тканях проводилось при помощи методики с именем микродиализ. Оказалось, что пол-литра воды способствуют ускорению обмена веществ на 30%. Ускорение начиналось через 10 минут после питья полулитра воды и достигало апогея через 30-40 минут. Всего выделялось Около 100 килоджоулей. Около 40% энергозатрат организма после питья воды были обусловлены необходимостью нагреть ее с 22 градусов до 37 градусов Цельсия. у мужчин жиры уходили главным образом на эненергообеспечение обмена веществ. Рост энергозатрат, вызванный питьем воды, снижался в случае употребления ряда медикаментов, блокирующих рецепторы клеток ( " Дарлин ", " Необлок ", " Нормитан " и др.). Исследование показало, что употребление 2-х литров воды в день вызывает траты энергии в объеме предположительно 400 килоджоулей. так, планируя диету, направленную на похудание, можно смело вводить в нее Обильное употребление воды. Авторы статьи подсчитали, что употребление полутора литров воды в день приведет к " сбрасыванию " 2, 4 кг. Веса. Ясно, что этот метод гораздо дешевле всевозможных дорогих диет и гораздо легче физических упражнений. Выясняется также, что выгоднее пить холодную воду, потому что часть энергозатрат организма, вызванных питьем воды, уходит на ее нагрев, что, со своей стороны приводит к сжиганию калорий .
|