Граждане России едят импортную рыбу, произведенную с несоблюдениями санитарных норм. Возвращение российской рыбы на внутренний рынок и обеспечение жителей качественной рыбопродукцией объявлены приоритетами развития отечественной рыбной промышленности. Согласно расчетам Всероссийской ассоциации рыбохозяйственных заводов, предпринимателей и экспортеров (ВАРПЭ), в 2013 году Из общего вылова в 4, 250 млн тонн водно-биологических ресурсов произведено 3, 009 млн тонн рыбопродукции. Из них 1, 883 млн тонн ушло на экспорт, на российском рынке осталось всего 1, 126 млн тонн и еще 1, 014 млн тонн получено за счет импорта. В результате соотношение отечественной и импортной рыбы на российском рынке составляет 53% и 47%, что далеко от утвержденного Доктриной продовольственной безопасности уровня в 80%. �� ��ае ��уководитель ��. ��. ��утин ��одписал ��есколько ��а��азов, ��а��еленных ��а ��силение ��ффективности ��аботы ��ыбной ��ромышленности. ��апример, ��же �� ��лижайшем ��удущем ��а��обно ��оработать �� ��твердить ��едеральную ��елевую ��рограмму " ��овышение ��ффективности ��рименения �� ��азвитие ��есурсного ��отенциала ��ыбохозяйственного ��омплекса �� 2015-2020 гг. �� ��а ��ериод ��о 2023 г.". ��дна ��з ��лючевых ��а��ач ��еализации ��ЦП - ��реодоление ��ырьевой ��а��равленности ��ромышленности �� ��азвитие ��роизводства ��родукции �� ��ысокой ��тепенью ��ереработки. ��пециалисты ��ьют ��ревогу: ��а��есто ��ого ��то��ы ��оставлять ��а ��нутренний ��ынок �� ��ольшем ��оличестве ��кологически ��истую �� ��олезную ��икую ��ыбу, ��ыловленную �� ��оссийских ��орях, ��ы ��а��упаем ��зиатскую ��ыбопродукцию, ��асто ��роизведенную �� ��есоблюдениями ��анитарных ��орм. ��ак ��а ��а��их ��рилавках ��казывается ��ривезенный ��з ��ьетнама ��ангасиус (��родаваеый ��од ��идом " ��орского ��зыка " ) �� ��битающий �� ��еконге - ��дной ��з ��а��более г��язных ��ек �� ��ире, �� ��оторую ��ливаются ��ода �� ��ромышленных ��а��одов �� ��анализационные ��токи. ��акже ��ынок ��а��олонен ��екачественным ��итайским ��иле, ��оторое �� 2 ��аза ��ешевле ��оссийского ��а ��чет ��ревышения ��орм�� ��о ��едяной г��азури �� ��рименения ��величивающих ��бъем ��родукта ��риполифосфатов. ��ак ��е ��ешить ��бозначенные ��ыше ��роблемы? ��осрыболовство �� ��ссоциации ��роизводителей ��а��вляют �� ��а��обности ��а��язывания ��отребления ��т��чественной ��родукции �� ��ормирования ��еречня ��идов ��ыб, ��оторые ��удут ��а��одиться �� ��оступном ��еновом ��егменте. ��акже �� ��бязательным ��ерам ��пециалисты ��т��осят г��споддержку ��обычи, ��кладирования, ��оставки, ��ереработки �� ��родажи ��ыбной ��родукции. ��ассмотрим ��итуацию ��о ��дному ��з ��а��более " ��емократичных " ��идов ��ыбы - ��интаю. ��сновными ��го ��обытчиками �� ��ире ��вляются ��Ф �� ��ША, ��а ��оторые ��риходится 55% �� 43% ��т ��ирового ��ылова ��оответственно (��коло 3 ��лн ��онн). ��днако ��кономическая ��одель �� ��мериканских г��аждан ��олее ��рибыльная, ��ообщается �� ��т��ете ��омиссии ��СПП ��о ��ыбному ��озяйству �� ��квакультуре " ��тратегическая ��огика ��азработки г��авных ��ер ��азвития ��оссийского ��ынка ��ыбопродукции �� ��величения ��родаж ��родукции �� ��ысокой ��тепенью ��ереработки ��а ��нешних ��ынках ". ��ак ��т��ечено �� ��окументе, ��то ��остигается ��а ��чет ��пециальной ��рограммы ��а��упок ��родукции ��з ��интая ��ля г��сударственных ��ужд �� ��ысокой ��оординации ��бытовой ��еятельности ��а��одов ��траны. ��ак, ��еализация ��бщенациональной ��рограммы " ��етское ��итание ", ��ключающей ��рограмму ��кольных ��бедов �� ��а��траков, �� ��акже ��рограммы " ��ополнительное ��итание ��етей, ��еременных �� ��ормящих ��енщин ", �� ��амках ��оторых ��аждый г��д ��асходуется ��олее 40 ��лрд ��олларов, ��озволила ��набдить ��ля ��мериканских ��ыбаков г��рантированный ��ынок ��быта ��ри ��словии ��облюдения ��ми ��трожайших ��тандартов ��ачества �� ��езопасности ��родукции. �� ��мериканских ��бразовательных ��чреждениях ��аждый г��д ��родается ��олее 30% ��оставляемого ��а ��нутренний ��ынок (15 ��ыс. ��онн) ��иле ��интая ��а��высшего ��ачества. ��ля ��равнения: ��оссийские ��редприятия ��роизводят ��коло 30 ��ыс. ��онн ��иле ��интая, ��днако, �� ��ротивоположность ��т ��еверной ��мерики, ��а��упки ��ля ��оссийских г��сударственных ��чреждений ��е ��роизводятся. ��одчеркнем, ��то �� ��оветском ��оюзе ��ольшая ��асть ��еализуемого ��интая ��аспределялась ��реди ��юджетных ��чреждений ��а ��чет г��сударственного ��а��аза. ��еализация ��рограммы ��а��упок ��ыбопродукции ��ля г��сударственных ��ужд ��удет ��омочь ��величению ��роизводства ��родукции �� ��ысокой ��тепенью ��ереработки, ��ообщается �� ��т��ете. ��акон ��Ф " �� ��онтрактной ��истеме �� ��фере ��а��упок ��редметов, ��абот, ��слуг ��ля ��беспечения г��сударственных �� ��униципальных ��ужд " ��ожет ��тать ��равовой ��сновой ��ля ��овышения ��мкости ��нутреннего ��ыночного ��омплекса �� ��асширения ��а��упок ��т��чественной ��ыбопродукции. ��о ��езультатам ��кспертизы ��пециалистов, ��бъем ��оссийского г��сзаказа ��а ��ыбное ��иле �� ��ыбные ��алочки ��ожет ��остигать 90 ��ыс. ��онн �� г��д. ��а��одный ��збранник ��осударственной ��умы ��Ф ��еоргий ��арлов ��акже ��читает, ��то �� ��азрешении ��опросов ��ыбной ��ромышленности ��ожет ��ущественно ��омочь г��сзаказ: " ��умаю, ��егодня ��икто ��е ��танет ��ыражать ��есогласие ��ем, ��то ��а��ача ��сех ��рганов ��ласти - ��онтролирующих �� ��егулирующих, ��едеральных �� ��естных - ��а��лючается �� ��озвращении ��оссийской ��ыбы ��а ��рилавки ". ��о ��го ��идению, �� 1-�� ��чередь ��ледует ��меньшить ��арьеры, ��оторые ��оздают ��репятствия ��оявлению ��а ��нутреннем ��ынке ��олее ��ирокого ��ссортимента ��родукции ��о ��оступной ��ене." ��сли ��ту ��а��ачу ��аждый ��а ��воем ��есте ��удет ��ешать ��а ��ысоком ��рофессиональном ��ровне �� �� ��ониманием ��ужд ��ромышленности, ��о ��ы ��олучим ��елаемый ��езультат �� г��раздо ��олее ��ороткие ��роки �� ��можем ��ормить ��етей ��а��ей ��кологически ��истой �� ��олезной ��икой ��ыбой, �� ��овсе ��е ��итайской ��илапией �� ��ьетнамским ��ангасиусом ", - ��верен ��арламентарий. ��митрий ��уравлев, ��иректор ��нститута ��егиональных ��опросов
|