Граждане России отказываются от хлеба

В рационе граждан России происходят необратимые изменения. По информации специалистов, потребление хлеба, являющегося традиционным элементом стола, снизилось на пять килограммов на душу жителей.



" ��леб - ��есьма ��ажный ��радиционный ��родукт ��итания ��ля ��а��его ��ителей, ��о ��н ��е ��ак ��ажен, ��ак ��то ��ыло 30-40 ��ет ��а��ад. ��оля ��леба �� ��отреблении ��стойчиво ��нижается, �� ��о ��ере ��овышения ��рихода ��енежных ��редств ��родолжит ��окращаться. ��а ��оследние, ��сли ��е ��шибаюсь, 3 г��да, ��отребление ��еченого ��леба, ��огласно ��бследованию ��омашних ��озяйств, ��низилось ��а ��ять ��илограммов ��а ��ушу ��ителей - ��то ��громные ��ифры ", - ��казал ��ице-��резидент ��оссийского ��ернового ��оюза (��ЗС) ��лександр ��орбут.



��о ��нформации ��осстата, ��отребление ��леба �� ��атегории ��юдей �� ��а��меньшими ��оходами ��оставляет 88 ��илограммов ��а ��ушу ��ителей, �� ��а��большими ��оходами - 108 ��илограммов. ��редний ��ровень ��отребления ��ожно ��ценить ��риентировочно �� 95 ��илограммов, ��одчеркивает ��аст ��ьюс . ��орбут ��а��омнил, ��то ��сли ��ндекс ��отребительских ��ен ��а ��се ��овары �� ��ервис �� 2010 г��ду ��величился ��а 8, 8%, ��о ��а ��леб - ��а 7, 6%.



��ице-��резидент ��ЗС ��спомнил ��ще ��б ��дном ��ажном ��ля г��аждан ��оссии ��родукте - г��ечке. ��н ��одвел ��тог, ��то ��ены ��а ��ту ��рупу, ��ильно ��злетевшие ��а ��оне ��асухи 2010 г��да, ��ейчас ��табилизировались.



" �� ��е ��ерю, ��то ��ены ��ернутся �� ��режнему ��еннику, ��о �� ��умаю, ��то ��отребительский ��енник ��осле ��оступления ��ерна ��ового ��рожая ��ущественно ��низится ", - ��аявил ��орбут. ��н ��рибавил, ��то 60% ��отребительской ��тоимости г��ечки ��риходится ��а ��птово-��озничное ��вено.



��огласно ��рогнозу ��ЗС, ��акупочные ��ены ��а г��ечиху ��осле ��бора ��рожая ��падут ��инимум �� ��олтора-��ва ��аза. ��ри ��том ��инамика ��нижения ��ен ��а г��ечку �� ��ознице ��удет �� ��ависимости ��т ��етейлеров, ��аметил ��ице-��резидент ��ЗС .