Открыто еще одно полезное свойство кофе

Две чашки кофе стимулируют активность отдела головного мозга, ответственного за кратковременную память

У��еные ��нсбрукского ��едицинского У��иверситета ��становили, ��то 100 ��иллиграммов ��офе��на - ��оза, ��квивалентная ��вум ��ашкам ��офе - ��тимулируют ��ктивность ��тдела г��ловного ��озга, ��тветственного ��а ��ратковременную ��амять.

�� ��роцессе ��сследовательскую ��аботу, ��роводившегося ��од ��уководством ��октора ��лориана ��оппелстаттера (Florian Koppelstatter), ��ятнадцать ��обровольцевмужчин, ��а ��ротяжении 2-�� ��уток ��оздерживавшихся ��т ��ды, ��е ��уривших �� ��е ��ивших ��офе, ��олучали �� ��азное ��ремя ��офе��н, ��астворенный �� ��оде, ��ибо ��бычную ��оду. ��отом ��ни ��роходили ��ункциональную ��агнито-��езонансную ��омографию �� ��есты ��а ��амять �� ��ообразительность.

�� ��езультате ��бследования ��а ��агнитно-��езонансном ��омографе ��казалось, ��то ��од ��оздействием ��офе��на �� ��спытуемых ��овышается ��ктивность �� ��айоне ��обной ��оли ��оры г��ловного ��озга - ��оны, ��тветственной ��а ��ратковременную ��амять �� ��нтеллект. У��ужчин, ��ивших ��истую ��оду, ��еремен ��ктивности г��ловного ��озга ��е ��аблюдалось. У��астники ��ксперимента, ��олучившие ��озу ��офе��на, ��егче �� ��ыстрее ��правлялись �� ��редложенными ��ми ��естами.

��ак ��бращают ��нимание ��строители ��сследовательскую ��аботу, ��х ��ксперимент �� ��ервый ��аз ��родемонстрировал ��епосредственное ��лияние ��офе��на ��а ��ункции ��амяти �� ��нтеллект. ��режде ��бщее ��овышение ��аботоспособности ��од ��оздействием ��офе��на ��бъяснялось ��пособностью ��того ��ещества ��тимулировать ��нимание.

��е ��тоит ��умать, ��редупреждает ��рач ��оппелстаттер, ��то ��ольшое ��исло ��ыпитого ��офе ��ожет ��ревратить ��бычного ��еловека �� ��нтеллектуала. ��од ��оздействием ��ольших ��оз ��офе��на ��чень ��ыстро ��озрастает ��ревожность, ��то ��ейтрализует ��се ��оложительные ��ффекты.

��о ��анным ��оппелстаттера, ��еханизм ��оздействия ��офе��на ��а ��азные ��тделы г��ловного ��озга ��стается �� ��елом ��алоисследованным. У��еные ��олагают, ��то ��увствительность �� ��офе��ну ��роявляют ��ак ��елкие ��ровеносные ��осуды г��ловного ��озга, ��ак �� ��ервные ��летки.

podrobnosti. Ua