Сгущенное молоко опасно для жизни

Сегодня в мире отметят День предохранения клиентов. А также К нему у нас Для москвичей есть " подарок ".

��асштабное ��сследование ��юбимой ��етьми ��гущенки, �� ��яса, ��роведенное ��чеными ��бщероссийской ��ссоциации г��нетической ��езопасности (��АГБ), ��ривело �� ��ок ��аже ��идавших ��иды ��пециалистов. �� ��сследуемых ��бразцах ��ни �� ��ервый ��аз ��бнаружили ��мертельно ��пасные ��ля ��еловека ��актерии.

��ля ��роверки �� ��аборатории ��зяли 12 ��бразцов ��гущенки ��т ��диннадцать ��роизводителей �� ��акже 8 ��бразцов ��ырого ��яса, ��риобретенные �� ��толичных ��агазинах �� ��акже ��а ��орговых ��ынках. ��тоги ��аковы: ��ишь 4 ��анки ��гущенки ��оответствовали ��аявленным ��ормам ��ачества. �� ��се 8 ��бразцов ��яса ��казались ��е ��оответствующими ��аннормам. �� ��дном ��бразце ��виной ��ырезки ��аже ��бнаружили ��альмонеллу.

��амо ��езобидное, ��то ��редоставила ��роверка, - ��то ��о, ��то �� 5 ��бразцах ��гущенки ��а ��олочный ��ир ��ыдавали ��астительный (�� ��ем ��а ��тикетке ��е ��ообщалось). ��о ��сть ��родукт �� ��еальности ��ледовало ��азывать ��гущенным ��астительным (��оевым, ��альмовым) ��аслом. ��ормативами ��амена ��олочного ��ира ��а ��астительный ��е ��редусмотрена, ��отребителя ��росто ��бманывают.

��о г��раздо ��трашнее ��казалось ��ругое. �� 5 ��бразцах ��гущенки ��аличествовали ��актерии �� ��акже ��икроорганизмы. ��реди ��их - ��озбудитель ��отулизма �� ��акже ��ишечные ��алочки.

- �� ��ервый ��аз ��ы ��ашли �� ��родуктах ��итания, ��есприпятственно ��ежащих ��а ��рилавках, ��мертельно ��пасные ��ля ��еловеческого ��рганизма ��актерии, - г��ворит ��наменитый ��иолог ��лександр ��аранов.- �� ��римеру, ��т ��отулизма г��аждане ��ередко ��мирают ��учительной ��мертью. ��д ��того ��икроба - ��дин ��з ��аиболее ��ильных ��а ��вете. ��аличие ��ных ��актерий �� ��акже ��ишечных ��алочек ��ревато ��травлениями ��рганизма. �� ��акже ��риводит �� ��оражению ��ечени, ��елчных ��ротоков, ��ожи, ��егких, ��очек... ��аиболее ��то ��пасно ��ля ��етей - г��авных ��лиентов ��гущенного ��олока.

��роверка ��редоставила, ��то ��ся ��истема ��аблюдения ��а ��родуктами �� ��толице ��оссии ��еэффективна. ��о ��е ��тогам ��ченые ��аписали ��бращение �� ��ервому ��ице-��ремьеру ��равительства ��едведеву ��. ��., г��е ��аявили, ��то ��риоритетный ��ацпроект " ��доровье " ��адо ��ополнить ��есткими ��ерами, ��асающимися ��беспечения ��езопасности ��родуктового ��ынка ��оссии .