В " Ашане " конину выдавали за свинину

После рекламаций покупателей, которые усомнились в свежести части предметов, выставленных на реализацию в торговой сети " Ашан ", в ряде торговых центров Россельхознадзор провел ревизию. К примеру, прошла экспертиза свиного фарша, в котором была найдена ДНК лошади.



Россельхознадзор афишировал свежие итоги Ревизии изъятой в торговой сети " Ашан " предметов. А именно, оказалось, что свиной фарш, которым торговали в гипермаркете на открытых охлаждаемых витринах, не буквально свиной - в нем размещается целая смесь из мяса разного происхождения.



" Молекуляро-генетический тест свиного фарша, изъятого при проверке сотрудниками Россельхознадзора торговой сети " Ашан ", кроме ДНК свиньи, обнаружил ДНК лошади, ДНК курицы и ДНК крупного рогатого скота ", - цитирует информационное агентство известие Федеральной службы по ветеринарному и фитосанитарному надзору. Нарушения обнаружены в пятнадцать из 17 отобранных в торговых центрах образцов.



" в фарше из мяса говядины найдена ДНК свинины, курицы, баранины, не отмеченных на маркировке, А в фарше из мяса свинины наоборот за��ечена ДНК говядины, курицы, баранины, в полуфабрикатах люля из говядины и баранины идентифицирована ДНК свинины, говядины и баранины. Данные исследований позволяют подвести итог о фальсификации продукции методом за��ены 1-го вида мяса иным, не более значимым ", - рассказывается на официальном веб-сайте Россельхознадзора.



Ревизии " Ашана " прошли по поручению за��естителя главы кабинета министров России Аркадия Дворковича." Поручение было связано, думаю, с тем, что были жалобы от покупателей, потому что вызывала сомнения свежесть продукции ", - изложил ассистент начальника Россельхознадзора Алексей Алексеенко.