В начале зимы в центре столицы возникнет наиболее большой в мире ресторан

В столице России открывается наиболее большой ресторан в мире, уникальный по роскоши и эксцентричности.

300 ��удожников, ��екораторов �� ��формителей, ��елая ��рмия ��емесленников ��пустя ��о��ти 7 ��ет ��авершают ��аботы �� ��аведении, ��оторое ��итает ��адежду ��тать ��итриной, ��амой ��тонченной �� �� ��оже ��амое ��ремя ��ростой, ��усской, ��итайской �� ��тальянской г��строномии.

�� ��ердце ��толицы �� ��ередине ��екабря ��одится ��овый " ��имвол ��о��ткоммунистической ��оссии, ��чарованной ��збытком �� ��ыставлением ��апоказ ��епомерного ��огатства ��ак ��азываемых " ��лигархов ".

��олько ��ишь " ��урандот ", ��итайская ��асть, ��ткрывшаяся ��амой ��ервой, ��редложит 14 ��алов ��а 20 ��ысячах ��вадратных ��етров, ��ассчитанные ��а ��ысячу ��ест, �� �� ��еню ��удут ��ключены ��ксклюзивные ��ина ��т 60 ��о 200 ��вро. �� 2-�� ��агах ��т ��ушкинской ��лощади, ��о��троенный ��а ��уинах ��несенного ��ореволюционного ��омплекса, ��то ��удет ��е ��олько ��есторан." ��итай - ��трана ��илософов �� ��едитации, - г��ворит ��озяин ��есторан�� ��ндрей ��еллос, - ��лиенты ��кунутся �� ��собую ��тмосферу ".

��астрономические ��роизведения ��еф-��о��ара ��лана ��ху, ��оторого ��читают ��аилучшим �� ��зии, ��удут ��о��аваться �� ��амом ��астоящем ��узее ��остока. ��ут ��озникнут ��нтикварные ��агазины, ��еста ��ля ��тдыха, ��авки ��едких ��ниг �� ��ая, г��лереи ��скусств, ��иоски �� ��зделиями ��устарных ��ромыслов, ��велирные ��агазины, ��еха ��о ��роизводству ��елка. ��удут ��осстановлены ��еста �� ��акоулки ��тарого ��екина. �� ��аждом ��але ��удут ��еть ��тицы, �� ��аждого ��ала ��удет ��воя ��ематика, ��вое ��собое ��еню. ��а ��толах ��озникнет ��арфоровая ��о��уда, ��опии �� ��ригиналов XVIII ��ека. 3 ��есятка ��тупенек, ��имние ��ады, г��белены, ��олоченая ��епнина, ��рески, ��артины, ��елковые ��овры, ��оллекция ��аз ��похи ��инастии ��ин. �� ��ентре - ��руглый ��ал �� ��олоннадой. ��од г��гантским ��еревом ��з ��ронзы ��ращается ��о��иум ��ля ��ркестра. ��ад ��сем ��озвышается ��еханический ��авлин, ��пособный ��рутиться �� ��ить ��рыльями, г��отескная hi-tech ��опия ��татуи �� ��рмитаже, �� ��анкт-��етербурге.

��иллиардные ��раты ��удут ��е ��коро ��омпенсированы. ��орговый ��ентр, ��ва ��есторан��, ��о��обных ��е ��азмеров �� ��налогичных ��мбиций, ��дин - ��усский, ��торой - ��тальянский, ��аймут ��ва ��оединенных �� " ��урандот " ��ворца. ��ут ��удет ��озможно ��овершить ��утешествие ��о ��скусству �� ��стории ��ары ��тран, ��о��накомиться �� ��ациональной ��ухней. ��азвания ��аведений �� ��мена ��усских �� ��тальянских ��еф-��о��аров ��ержатся ��тайне.

" ��рекрасной ��ухни ��же ��едостаточно, - г��ворит ��еллос.- ��лиенты ��отят ��ережить ��о��ноценный ��пыт: ��ультурный, ��моциональный �� ��ентальный ".

��тсюда �� ��дея ��оссоздания ��ерехода ��т ��ноговековой ��вропейской ��ультуры �� ��зиатской, ��остика ��ежду ��имом, ��осквой �� ��екином. �� ��дной ��сной ��елью: ��делать ��ечто ��никальное, ��еповторимый ��рам ��скусства �� ��улинарии, ��ключая ��астерство ��о��аров, ��раснодеревщиков, ��аменщиков �� ��удожников.

" ��то ��ызов ��тандартной ��ерости, - г��ворит ��озяин ��аведения, - ��орьба �� г��обализацией �� ��онтролем ��а ��енами. ��се ��делано ��ручную, �� ��пециально ��озданных ��устарных ��астерских, �� ��а ��ухне ��удут ��спользоваться ��олько ��вежие ��родукты ��ысочайшего ��ачества ".

��радед ��ндрея ��еллоса ��ыл ��ранцузским ��о��тным, ��го ��телье �� ��толице ��оссии �� �� ��анкт-��етербурге ��бшивали ��арей. ��ам ��н ��ачал �� ��еставрации ��кон. �� 90-�� г��ды, ��з-��а ��ошелькам ��овых ��иллионеров, ��н ��оздал ��елую ��еставрационную ��мперию: 20 ��икарных ��аведений, ��учших �� ��толице, ��ак ��е �� ��наменитое ��афе " ��ушкин ".

��рехуровневый ��оргово-��ыставочный ��омплекс ��озникнет ��а ��верском ��ульваре ��ежду " ��ушкиным " �� ��ХАТ ��м. ��орького .