Не стоит много рассказывать о вкусовых и полезных свойствах винограда, про это знают на практике все. �� ��от ��мериканские ��ченые ��ткрыли ��ещества (��ного��енолы), ��оторые ��о ��х ��тверждению ��одержатся �� ��иноградной ��ожице �� ��ожет ��ыть �� ��еменах, �� ��ро��вляют ��е ��бычайную ��езультативность �� ��итве �� ��актериями ��оторые ��оздействуют ��а ��убы �� ��ем ��амым ��оложительно ��лияют ��а ��доровье ��олости ��та. ��ак ��тверждают ��ченые ��ыло ��зучено ��оздействие ��ного��енолов ��а ��актерии ��ода streptococcus mutans. S. Mutans ��ак ��звесно ��грает г��авную ��оль �� ��озникновении ��аболеваний ��убов, ��ереводя ��ахарозу �� ��олочную ��ислоту ��ем ��амым, ��оздавая, ��ислую ��реду �� ��отовой ��олости. ��ислая ��реда �� ��отовой ��олости, ��вляется ��ричиной ��ого, ��то ��ысоко-��инерализованная ��убная ��маль ��тановится ��язвимой ��ля ��ничтожения. ��омимо ��тог��, ��анный ��од ��актерий ��пособствует ��азвитию ��акого г��озного ��аболевания ��ак ��енингит, ��невмонии �� ��а��ушения ��аботы ��ердца. ��ак ��пределено ��ного��енола ��а 40% ��ольше �� ��расных ��ортах ��инограда, ��о ��опоставлению �� ��елыми. ��ри ��егулярном ��потреблении ��инограда (100 г��м �� ��утки) ��ислотность �� ��олости ��та ��ормализуется, �� ��ктивность ��актерий ��меньшается ��а 85% .
|