Пицца снижает риск заболеваний сердца и рака

Американские ученые из штата Мэрилэнд утверждают, что Пицца имеет возможность быть весьма полезной, а также уменьшить риск появления серьезных болезней, подобных как болезни сердца а также рак.

��ни ��тверждают, ��то, ��о ��тогам ��роведенных ��ми ��сследований, ��величение ��емпературы ��риготовления ��иццы �� 200 г��адусов ��о ��ельсию ��о 290 �� ��акже ��ремени �� ��еми ��инут ��о 14 ��величивает �� ��ей ��исло ��нтиоксидантов ��о 82%.

" ��нтиоксиданты ��есьма ��лагоприятно ��лияют ��а ��рганизм ��еловека, ��отому ��то ��ни ��ащищают ��ажные ��иологические ��олекулы, ��апример ��олекулы ��НК, ��ипиды �� ��акже ��нзимы ��т ��вободных ��адикалов ��ислорода ", - ��омментирует ��юси ��, ��рофессор ��ниверситета ��эрилэнд��.

��на ��точнила, ��то ��меет �� ��иду ��е ��олько ��иццу: " ��ицца ��росто ��тала ��римером ��ого, ��то ��ожно ��бнаружить ��ыход, ��озволяющее ��ам ��ыделить �� ��ольшинстве ��родуктов ��олезные ��ачества, �� ��величить ��х ��ользу ��ля ��еловеческого ��рганизма ". ��ро ��то ��нформирует ��нформационное ��гентство ��сылаясь ��а ��ританскую г��зету " ��ардиан " .