К этому выводу пришли ученые из Йельского университета. Об итогах своего исследовательскую работу они заявили в Новом Орлеане на совещании Американского кардиологического общества. " ��отребление ��емного ��околада ��а ��ротяжении ��ебольшого ��ериода ��ильно ��лучшило ��ункции ��ровеносных ��осудов ", - ��казал ��дин ��з ��уководителей ��сследовательскую ��аботу ��алентин ��нчу ��жике. ��н ��братил ��нимание, ��то �� ��сследовании ��ринимали ��частие ��олько ��доровые г��аждане. ��а ��ротяжении ��ести ��едель 45 ��рисутствовавшим ��ксперимента ��авали ��жедневно ��о 227 г��аммов ��акао, �� ��ому ��е ��реть ��з ��их ��олучала ��го ��ез ��ахара, ��реть - �� ��ахаром, �� �� ��ретьей г��уппе ��спользовалось ��лацебо (��ндифферентное ��ещество, ��спользуемое ��ри ��а��чной ��ценки ��еятельности ��екарственных ��репаратов). ��пособность ��лечевой ��ртерии ��уки ��асширяться ��од ��оздействием ��величивающегося ��ока ��роки, ��з��естная �� ��едицине ��ак ��оток-��ависимая ��илатация ��ртерий, ��иксировалась ��ри ��омощи ��льтразвукового ��атчика ��о �� ��осле ��жедневного ��риема ��околада. ��сследование ��оказало, ��то �� ��ех, ��то ��жедневно ��отреблял ��акао ��ез ��ахара, ��илатация ��лучшилась ��а 2, 4%, �� ��ех, ��ому ��авали ��го �� ��ахаром - ��а 1, 5%, �� �� ��онтрольной г��уппе ��езначительно ��худшилась - ��а 0, 8%. " ��езультаты ��а��его ��сследовательскую ��аботу ��е ��редполагают, ��то г��аждане ��бязаны ��делать ��околад ��астью ��воего ��невного ��ациона, - ��казал ��жике.- ��но ��олько ��оказывает, ��то ��ледует ��братить ��ольше ��нимания ��а ��о, ��акую ��ользу ��меют ��озможность ��риносить ��емный ��околад �� ��ругие ��огатые ��лавоноидами ��родукты ", ��ередает ��ТАР-��АСС. ��спомним, ��то ��глийские ��ченые ��ще ��етыре ��есяца ��а��ад ��становили, ��то ��потребление ��околада ��лаготворно ��ействует ��а ��рганизм. ��ыло ��ыяснено, ��то ��тот ��родукт ��репятствует ��оявлению ��ромбов �� ��рови. ��налогичный ��ффект ��а��людается ��ри ��спользовании ��спирина. ��режде ��ксперты ��аявляли �� ��ользе ��околада ��ля ��ердца. ��ак г��ворит ��рофессор ��еккер, ��ве ��айные ��ожки ��емного ��околада �� ��ень ��остаточно ��ля ��остижения ��лагоприятного ��ффекта. ��днако, ��ксперты г��ворят, ��то ��рием �� ��ищу ��олочного ��околада, ��е ��одержащего ��ного ��акао, ��е ��риносит ��акой ��ользы, �� ��аже ��а��борот, ��риносит ��ольше ��реда, ��ак ��ак �� ��ем ��меются ��ир �� ��ахар. �� ��встралийские ��чёные ��з ��нститута ��ныния �� ��ольницы ��ринца У��льского ��ровели ��ервое ��сестороннее ��сследование ��лияния ��околада ��а ��а��троение ��еловека �� ��ришли �� ��ыводу, ��то ��околад ��е ��ожет ��спользоваться �� ��иде ��нтидепрессанта. ��апротив, ��н ��ожет ��глубить ��епрессию. ��еория ��ро ��о, ��то ��околад ��ожет ��ействовать ��ак ��нтидепрессант, ��ходит ��орнями �� ��оверье, ��удто ��ы ��ависимость ��т ��околада ��вязана �� ��ефицитом ��еротонина, ��днако, ��встралийские ��сследователи ��е ��бнаружили ��икакой ��оддержки ��той г��потезе." ��ерно ��ишь ��о, ��то ��околад ��ействует ��а ��ту ��е ��еврологическую ��истему, ��то �� ��еротонин. ��о ��ы ��бязаны ��ъесть г��узовика ��околада, ��режде ��ем ��очувствуете ��ффект, ��квивалентный ��дной ��илюле ��нтидепрессанта, - г��ворит ��рофессор ��ордон ��аркер.- ��аша ��абота ��сключает ��юбую ��озможность ��рименения ��околада ��ля ��нятия ��тресса ��ли ��епрессии " .
|