Песок может вести себя как ультрахолодная жидкость

Генрих Егер и его коллеги из университета Чикаго нашли новое, подобное плотной и сверххолодной жидкости, состояние вещества в простом опыте с песком.

Точнее, повествование ведется о необычном поведении обычного песка. Учёные открыли, что При падении в него маленького тяжёлого гладкого шарика, на месте падения вздымается реактивная струйка, внутри которой песчинки ведут себя подобно весьма плотной и весьма холодной жидкости.

Песок в ящике был, заметим, " упакован " весьма разреженно.

прежде физики демонстрировали свежие богатства материи в опытах с охлаждением веществ до весьма низких температур. Новый эксперимент поставлен При комнатной температуре.

Однако, если рассматривать температуру, как меру случайного, хаотичного движения частиц, то внутри песчаного потока, устремляющегося вверх, температура экстремально мала, потому что в нём на практике отсутствует неупорядоченное движение.

в этом опыте исследователей шокировал ряд моментов. Во-первых, весьма резкие границы " реактивной струи " (как и загадочная покуда постоянная " рябь " на её поверхности, на нашем кадре она, увы, незаметна), а во-вторых - то, что на формирование сильной и гладкой струи решающее влияние оказывал воздух, сжимаемый между песчинками.

прежде ожидалось, что воздух будет ослаблять и дробить эту струю на " брызги ", но на деле вышло буквально наоборот - в вакууме этот эффект только слабел. При этом после удара шарика эффект развивался в две стадии - первого выброса в виде " капель " по окружности и последующего взлёта тонкой струи - по центру.

Чтобы всё это установить, команда провела съёмку опыта с частотой 5 тыс. кадров в секунду. При этом снимали и внутренности массы песка в том месте, куда ударял шарик - в рентгеновском диапазоне.

Мембрана